Czosnek obrać i przekroić na pół. W szerokim garnku na oleju i maśle zeszklić cebulę oraz czosnek. Dodać obraną i startą na tarce marchewkę oraz pietruszkę. Smażyć co chwilę mieszając przez ok. 3 minuty. Wlać bulion i zagotować. W międzyczasie doprawić solą, pieprzem, szczyptą ostrej papryki i szczyptą tartej gałki. Inaczej sytuacja przedstawia się w przypadku makaronu ryżowego. Nie wymaga on gotowania, wystarczy zalać go wrzątkiem, po kilku minutach odcedzić i jest właściwie gotowy do podania. Należy pamiętać, by czasu jego namaczania zbytnio nie wydłużać - może wtedy stracić swoją formę. Makaron ryżowy otrzymuje się z ryżu bądź z 2q0qCw.